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春茶生產漸入佳境 貴州省大部分茶區進入采摘期

作者: 編輯:徐微微 來源:貴州日報 發布時間:2019-03-23 09:39:12
 

  3月19日,正安縣樂茗香茶場迎來首個春茶開采日,在技術人員指導下,數十名茶農手挎竹筐,按一芽一葉標準入園采茶。

  隨著氣溫回升,我省多地春茶陸續進入采摘期。普安、晴隆、水城、貞豐、興義、興仁、普定、紫云、黎平、正安、西秀、石阡、湄潭、貴定、平塘、都勻、思南、雷山、開陽、清鎮等地春茶已陸續開采。

  得益于優越的地理條件和立體氣候,貴州春茶的采摘期,往往從每年的正月延續至谷雨。

  普安、晴隆、水城、黎平、平塘,成為貴州春茶最早開采的地方;緊接著,貴陽、安順等地,烏牛早、龍井43、中茶108等早生品種紛紛吐芽;而到清明前后,都勻地方群體種、石阡苔茶、鳥王種等多個地方良種進入盛采期,將貴州的春茶采摘引向高潮;位于威寧、納雍、大方等地的高海拔茶場,葉芽往往要到5月才能開采。

  摸準貴州春茶開采的節奏,來自全國各地的茶商早已伺機而動。在普安縣江西坡鎮,茶商春節前就開始蹲守茶山,只為第一時間“搶”到新茶。貞豐縣長田鎮的茶葉交易市場,早在正月初四便開始了新茶交易,來自浙江、山東等地的茶商每天要從周邊的銀行取出數十萬元現金,收購第一批春茶。十多斤干茶一過秤,數千元鈔票便揣進茶農的荷包,交易速度快得令人咋舌。在安順蠶種場的800余畝茶園基地,300多名采茶工每天采摘近千斤茶青,第二天一大早,剛出鍋的200多斤干茶就被客戶一搶而空……

  據了解,隨著全省茶園大面積開采,各地茶青的價格已有所回落,春節期間最貴的茶青每斤收購價高達90元,如今許多茶區烏牛早、龍井43品種的茶青價格在每斤60元至70元之間。

  省茶科所專家介紹,春茶開采的早晚,和地理、氣候、茶樹品種有關,普通消費者不必一味追求頭采茶、早春茶。貴州作為中國唯一全境產茶的高原省份,茶園面積已經超過700萬畝,500多萬畝茶園進入采摘期,消費者大可慢慢品味,尋找自己最喜歡的茶。(記者 樊園芳 羅石香)

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