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貴州茶的前世今生

作者:邱勝 編輯: 來源:當代先鋒網 發布時間:2019-03-30 22:26:39
 

  文/貴州日報當代融媒體記者   邱勝


  “黔山秀水育佳茗,貴茶飄香聚濃情。”貴州茶文化源遠流長、產茶歷史悠久、茶葉品質優秀。

  1980年,在貴州普安縣和晴隆縣交界處首次發現了世界唯一的茶籽化石,確定為四球茶茶籽化石,距今已有100萬年,這是全球發現唯一的茶籽化石。

  早在西周時期,貴州省德江、務川、正安、沿河等一帶的少數民族已經能夠制作出味美可口的好茶。

  至唐代,貴州成為了我國的八大茶區之一,所產的茶葉與絲綢、瓷器一起通過茶馬古道,經海上絲綢之路遠銷歐洲等地。陸羽在《茶經》中記述:茶在“黔中生思州、播州、費州、夷州。……往往得之,其味極佳。”

   宋代學者黃庭堅在貴州游玩品飲名茶都濡月兔作詞《阮郎歸?茶詞》這樣贊譽:“黔中桃李可尋芳。摘茶人自忙。月團犀腌斗圓方。研膏入焙香。青箬裹,絳紗囊。品高聞外江。酒闌傳碗舞紅裳。都濡春味長。”都濡即今天的務川自治縣。

  上世紀40年代,“民國中央實驗茶場”正式落戶湄潭,開啟了貴州現代茶業發展的大門,翻開了中國近現代茶葉發展史的新篇章。

  上世紀80年代初,貴州茶葉總產量已達1萬余噸,茶產品暢銷國內外,一躍成為全國6個紅碎茶主產省區、全國5個邊銷茶主產省區之一。

  “十三五”期間,貴州茶產業發展勢頭迅猛。截至2018年末,貴州茶園面積達到752萬畝,產量36.2萬噸,總產值394億元,茶產業已成為貴州省支柱產業之一,更成為脫貧攻堅的重要的富民產業之一。





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